O escabeche - A Carta
A carta
 

 

 

 

 

Petiscos

Croquetas "A Redonda"

Croquetas "A Redonda"

Polbo á Mugardesa, Mexilón, Bacallao, Zorza, Cocido
Con AOVE
Con crustáceo
Con gluten
Con leite e derivados
Con molusco
Con ovos
Con peixe
7.00€
Prato - O escabeche
Escabeche  "Caldoval"

Escabeche "Caldoval"

Peixe miudo con vinagre artesanal do viño Ribeiro
Con AOVE
Con peixe
8.00€
Prato - O escabeche
Albondigas de peixe "As Mareas"

Albóndigas de peixe "As Mareas"

Peixe do día
Con AOVE
Con gluten
Con leite e derivados
Con ovos
Con peixe
8.50€
Prato - O escabeche
Mexilóns recheos "Bestarruza"

Mexilóns recheos "Bestarruza"

Mexilón de Lorbé, xamón
Con AOVE
Con gluten
Con leite e derivados
Con molusco
Con ovos
7.00€
Prato - O escabeche
Tortilla de Polbo á Mugardesa "Beiramar"

Tortilla de Polbo á Mugardesa "Beiramar"

Ovos ecolóxicos e pimentón galego
Con AOVE
Con molusco
Con ovos
7.50€
Prato - O escabeche
Polbo á Mugardesa ou á Feira

Polbo á Mugardesa ou Á Feira

Polbo das Rías Galegas
Con AOVE
Con molusco
13.00€
Prato - O escabeche
Salpicón de bacallao "Terranova"

Salpicón de bacallao "Terranova"

Migas de bacallao desalado
Con AOVE
Con ovos
Con peixe
9.00€
Prato - O escabeche

Sobremesa

Queixo con Marmelo "O Coto"

Queixo D.O. Arzúa Ulloa con marmelo artesanal
4.00€

Pan por Comensal

Pan artesanal
0.50€

Os viños

Albariño

Adega do Val

12.00€

D. Pedro de Soutomaior

15.00€

Terras Vellas

20.00€

Mar de Frades

22.00€

Godello

Viñaredo

12.00€

Mara

12.00€

A Coroa

18.00€

Gaba do Xil

20.00€

Mencía

Cuatro Pasos

12.00€

Viñaredo

12.00€

Pazo de Monterrey

14.00€

Finca Os Cobatos

15.00€

Ribeiro

Flor e Abella

14.00€

Finca Viñoa

18.00€

Cuñas Davia

20.00€

Coto de Gomariz

20.00€

Rioxa

Serres

12.00€

Secreta selección

14.00€

Muga Crianza

22.00€

Lealtanza Reserva

24.00€

Ribeira do Douro

Prado del Rey

14.00€

Figuero 4

17.00€

Figuero 12

22.00€

Pago de los Capellanes Crianza

25.00€

Espumoso Galego

Danza

16.00€

Mar de Frades

20.00€

Sangría

Lolea nº1

12.00€

Lolea nº4

14.00€